HorrorHR vs kuhinja

[HorrorHR]

#013 - 18.02.2010

Filet bakalara sa pire krumpirom i mahunama u Velouté umaku

[Wendigo]

uber. jednino mi se ne sviđaju mahune, to je jedino povrće koje izbjegavam jest.

[tanja]

E sorry al pire krumpir ti izgleda ko palenta... jel ga miješaš s mikserom ili gnječiš s gnječilicom za krumpir?

[Boby]

uber. jednino mi se ne sviđaju mahune, to je jedino povrće koje izbjegavam jest.

[HorrorHR]

E sorry al pire krumpir ti izgleda ko palenta... jel ga miješaš s mikserom ili gnječiš s gnječilicom za krumpir?

Gnječilica početak, završetak sa štapnim mikserom. Neznam kako ti radiš palentu, ali ovo ne liči na palentu

[Wendigo]

hm.. meni ovo totalno izgleda kao pire, palenta nema tako glatku "teksturu". ipak je to kukuruz.
@boby: kada sam prvi put probao mahune na salatu, nisam mogao progutati zalogaj i od onda ih se klonim.

[Boby]

Uf, nisu te u salati u rangu ovog što je Horror.hr pripremio. Ali, svakome svoje

[elrania]

ja bih rade rizu ko prilog, pire mi je vise za pile. al dobro, jucer se jela riza pa ajde, kuzim

super izgleda! palac gore za ova laganija jela!

[Wendigo]

ja bih rade rizu ko prilog, pire mi je vise za pile. al dobro, jucer se jela riza pa ajde, kuzim

super izgleda! palac gore za ova laganija jela!

slažem se za rižu.

[callac]

ja bih rade rizu ko prilog, pire mi je vise za pile. al dobro, jucer se jela riza pa ajde, kuzim

super izgleda! palac gore za ova laganija jela!

slažem se za rižu.

Noup, meni riža nikak ne sjeda uz ribu, ali zato krumpir genijalno, i bilo koje povrće...osobno mi se jako sviđa Horrorova kombinacija!

[elrania]

krumpir ako je na salatu onda svakako, al ovaj pire mi je bas no-no.

[Wendigo]

meni je uz ribu dobar na salatu (uz prženu ili pohanu ribu, lignju, sipu, hobotnicu..), a i ona varijanta kad se napravi pire na grubo, tak da se samo zdrobi krumpir i pomiješa sa maslinovim uljem i peršinom. mljac..

[elrania]

e da, sto se tog pirea uz ribu tice, zaboravila sam na miks pirea s blitvom ili spinatom, al da je ovo drugo u vecem omjeru. to zna biti odlicno.
sam pire mi je nekak prazan uz ribu, no ovo je super!

uf, sto mi se sad jede to

[tanja]

E sorry al pire krumpir ti izgleda ko palenta... jel ga miješaš s mikserom ili gnječiš s gnječilicom za krumpir?

Gnječilica početak, završetak sa štapnim mikserom. Neznam kako ti radiš palentu, ali ovo ne liči na palentu

ma nekši mi je čudni valjda zbog štapnog miksera...daj probaj sam s gnječilicom pa poslikaj

[HorrorHR]

[ma nekši mi je čudni valjda zbog štapnog miksera...daj probaj sam s gnječilicom pa poslikaj

Radim nešto slično kako radi i Ugarkovićka, samo ona voli još mekanije - u pire kada miksam obavezno upadne malo otopljenog maslaca u mlijeku , daje mu taj dodatni kremasti touch.