HorrorHR Tamnica

Hm, kako bi se reklo, shameless plug - ali mogu si ipak to doputiti

HranaVino.com ( http://www.hranavino.com ) je nešto što je praktički prizašlo iz mog topica HorrorHR vs kuhanje ukombinirano sa nekim drugim idejama i stvarima vezanima za hranu i vino koji su mi bliski

Makar sam imao ideje, do sada nisam ništa otvarao ovako sa strane jer nisam imao vremena, ali ovdje koristim odličan servis Tumblr.com koji omogućava kreaciju i održavanje ovakvog bloga uz potrošnju najmanjeg mogućeg vremena.

Moj topic na forumu dakako ostaje u istom obliku, ovo će ipak biti više fokusirano na neke druge informacije vezane za eno i gastro scenu u nas, te na ono što naletim na putovanjima. U ovom topicu ću bacati linkove na neke zanimljivosti, pa ako koga zanima može pratiti direktno blog ili može klikati na članke koje stavim ovdje.

Eto, bacite oko, za sada je samo još u beta fazama, čim malo vremena skupim, potruditi ću se malo dodatno ispolirati:

http://www.hranavino.com/

Zanimljiva ideja zapravo.
Pogotovo zato što se unazad nekoliko godina se dogodio svojevrstan boom u izdavanju kuharica koje postižu astronomske cijene, pa se ovakvi sajtovi sve više i više cijene.

Ašow wrote:Zanimljiva ideja zapravo.
Pogotovo zato što se unazad nekoliko godina se dogodio svojevrstan boom u izdavanju kuharica koje postižu astronomske cijene, pa se ovakvi sajtovi sve više i više cijene.

da, naročito Ana kuha... A samo koristi poznate recepte, samo ih nadograđuje skupim glupostima koje je teško naći. Mislim, meso pečeno u gušjoj masti...

Wee, followat ću te, više zbog informacija/slika o hrani, nego vinu

john_constantine wrote:

Ašow wrote:Zanimljiva ideja zapravo.
Pogotovo zato što se unazad nekoliko godina se dogodio svojevrstan boom u izdavanju kuharica koje postižu astronomske cijene, pa se ovakvi sajtovi sve više i više cijene.

da, naročito Ana kuha... A samo koristi poznate recepte, samo ih nadograđuje skupim glupostima koje je teško naći. Mislim, meso pečeno u gušjoj masti...

Pa upravo to i čini te neke stvari "novima". Promjeniš ulje ili mast i sve ti je na novom nivou odma.

ovo od šefa je mnogo dobra ideja.

to je kao kad me žena pitala nakon zadnje amer'ke, šta će ti pak hawaian black lava salt - jednostavno sve ima svoju upotrebu

Pratim definitvno, svaka čast

danas sam kupio namirnice za fishburger, sutra pravim za ručak od lososa i krumpira...mmmm....

samo...

thx

a znam sta da ti kazem, ja sam uvijek bio protiv tih notebook fora, jos kada su prve izašle 1995-1996, ali generalno za ovo mi nekako paše budući da je ono što je bilo besplatno (ovo platih na tumblru) bilo dosta loše. koncept ove teme mi ide uz temu i moju viziju u glavi, pa trpi jebate ja dizajnerskog

HorrorHR wrote:pa trpi jebate ja dizajnerskog

a jesi mi osmijeh stavio na lice, ma nije loše dobro je samo znaš kako je, ja bih uvijek neke sitnice promjenio, ali kakvih ima na web-u ovo je sasvim solidno, dapače...ma da sad se sjetih da ne idem toliko u off, počeo sam radit ono što smo pričali, samo nikako da nađem cajta i da zavrišim, pa ako ti se sviđa kad završim, pričat ćemo.

jebeno
pratim!

Ivan Dolac 2006 barrique za samo 129 kuna
http://www.hranavino.com/post/530166883 ... o-129-kuna

ponuda koja se ne odbija

Ja se jucer vratio sa jedrenja, imam par gastro dozivljaja za ispricati kada napravimo iducu degustaciju viskija kod mene. Riba galore meni, al ubio sam se.

Keywords ako vec nisi - Vis (mjesto Vis), konoba Pojoda, Solta - iza uvale Maslinica, Sismis Bar.

Evil Xander wrote:

Ja se jucer vratio sa jedrenja, imam par gastro dozivljaja za ispricati kada napravimo iducu degustaciju viskija kod mene. Riba galore meni, al ubio sam se.

Keywords ako vec nisi - Vis (mjesto Vis), konoba Pojoda, Solta - iza uvale Maslinica, Sismis Bar.

ajd baš me zanima, popričamo na sljedećem mitingu.
nisam bio na visu, to su išli pred par godina dok sam bio spriječen, ali nema većeg gušta ići u te lokalne konobe, posebice one koje su u uvalama gdje možeš doći samo morskim putem. čuo sam za ovu Pojodu, mislim da sam čitao da je epic hrana.

Tru epic. Ne sjecam se kada sam jeo tako dobru ribu igdje do sada...

Sve vise manje obicna priprema, nikakva fancy eksperimentiranja ili molekularna gastronomija.

Čobanković za bagatelu
http://www.hranavino.com/post/536848750 ... na-popustu